Paleo béles / lepény / lángos Szafi lisztkeverékből

Paleo béles / lepény / lángos Szafi Reform csökkentett szénhidrát-tartalmú paleo kenyér és péksütemény lisztkeverékből

Sajnos elfogyott a lángoshoz való Szafi lisztkeverékünk, de nagyon kívántuk a lángost. Keresgéltem Szafi receptjei között, de sajnos nem találtam kenyér és péksütemény lisztkeverékből lángos receptet. Így rögtönöztünk... mi lenne ha a kenyér tésztáját sütnénk meg serpenyőben. Finom lett az eredmény. Egy lepény- / béles szerű palacsintát képzeljünk el, akár káposztával is megtölthetjük.

Hozzávalók (6 darabhoz):

• ugyanaz, mint a zsömle receptnél Szafi Reform csökkentett szénhidrát-tartalmú paleo kenyér és péksütemény lisztkeverékből
• kevés kókuszolaj a sütéshez

Elkészítés:

Készítsük el a tésztát a fenti recept alapján.

Nyújtsuk ki lisztes felületen.

Süssük 5-5 percet kókuszolajjal kikent serpenyőben mindkét oldalát, amíg aranybarna színű foltok nem lesznek rajta.

Megkenhetjük paleo tejföllel és reszelhetünk rá paleo sajtot vagy ehetjük fokhagymaszósszal (mujdei) vagy megtölthetjük savanyúkáposztával is.

Párolt savanyúkáposztával: