Paleo epres-szamócás-banános fagylalt

A gyerek sajnos nem sok gyümölcsöt eszik. Szinte csak ebben a formában hajlandó megenni. Ilyenkor kapok az alkalmon és több gyümölcsöt keverek össze a fagyiba.

Hozzávalók:

• 1-2 karikóra vágott fagyasztott érett banán
• 1 maréknyi szamóca (fagyasztott is lehet)
• 1 maréknyi eper (fagyasztott is lehet)
• 1-2 ek méz vagy 1-2 kk 1:4 édesítő (a gyümölcsök édességétől függően)
• 50 ml cocomas (opcionális)
• 1-2 ek kókuszolaj (opcionális)

Elkészítés:

Tegyünk mindent az aprítógépbe és daráljuk simára.







Tegyük fagyiformákba, dobozba és tároljuk fagyasztóban vagy fogyasszuk rögtön.

Ha dobozban tároljuk a fagyit, kevergessük át párszor félóránként, hogy krémesebb legyen.