Paleo "szalmakrumpli"

Paleo sült zeller sült szalonnával és tükörtojással

Még paleo előtt nagyon ment ez a kombináció, természetesen sült krumplival. Paleo után sem kell lemondani ezekről az ízekről, a krumplit bátran helyettesíthetjük zellerrel.

Hozzávalók:
sult zeller szalonnaval tojassal



  • 1 nagyobb zellergumó hasábokra vágva
  • kókuszolaj a sütéshez
  • fűszerek: , bors, paprika, oregano, bazsalikom, majoranna izlés szerint vagy kipróbálhatunk akár egy grill fűszerkeveréket is
  • szalonna taréjra vágva
  • tojás


Elkészítés:

Forrósítsuk fel a kókuszolajat, süssük meg benne a hasábra vágott zellert.

hasabra vagott zeller

Ha kész, csepegtessük le szalvétával bélelt tányéron. Fűszerezzük izlés szerint. Ha nagy a serpenyőnk, akkor megsüthetjük egyszerre a szalonnával vagy akár a tükörtojással is.

Megjegyzések

Legnépszerűbb receptek