Paleo majonézes "krumplisaláta"

Csak nem krumplival, hanem tökkel. Mivel a töknek elég semleges az íze, így nagyon sok féle ételben használható, akár krémek alapanyagának is megfelelő. Húsvét után elég sok főtt tojás megmaradt, így majonézes saláta készült belőle.

Hozzávalók:

• főtt tojás
• kockára vágott párolt tök
• zöldhagyma apróra vágva
• fűszerek: só, bors
• paleo majonéz

Elkészítés:

A tököt hámozzuk meg, vágjuk fel apróra, pároljuk puhára, majd hűtsük le.




Vágjuk fel a főtt tojást, hagymát is.

Mikozben hűlnek a hozzávalók, készítsük el a majonézt a fenti belinkelt recept alapján.



Ha minden hozzávaló kihűlt, keverjük össze őket, fűszerezzük izlés szerint.