Paleo rántotta / reggeli

Sokaknak gondot okoz a reggeli, mivel simán elintézzük egy péksütivel, pereccel, pirítóssal. Itt egy hamar elkészíthető reggeli, a végtelenségig variálható.

Hozzávalók:

• tojás
• kókuszolaj
• só
• házi kolbász
• saláta

Elkészítés:

A tojásokat keverjük össze, fűszerezzük, majd süssük meg a forró kókuszolajban. Süthetünk hozzá házi kolbászt vagy vágjuk csak egyszerűen mellé. Fogyaszthatjuk salátával.