Paleo pizza Szafi reform lisztkeverékből
Paleo gluténmentes pizza
Kipróbáltam az egyik Szafi-reform lisztkeveréket, konnyű vele dolgozni, nem kell kutyulgatni és az íze is jó. A receptet pontosan be kell tartani, akkor finom csak igazán!
Hozzávalók:
- 180 g Szafi Reform szénhidrát-csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverék
- 6 tojás
- 1/2 tk szódabikarbóna
- 1/2 tk só
- 1/2 tk fokhagyma por
- 1/2 tk oregano
- 1/2 tk bazsalikom
- 80 g Cocomas
- 40 g kókuszzsolaj
- 210 ml víz
A hozzávalókat összegyúrjuk, majd a tésztát 10 percet pihenni hagyjuk. Bambuszroston kinyújtjuk, majd tepsibe tesszük.
Feltét:
Tetszés szerinti paleo összetevők: paradicsompaszta, fűszerek, hagyma, adalékmentes házi szalámi, adalékmentes kolbász, adalékmentes felvágott, gomba, paleo sajt. Ha esetleg Szatmár megyében jártok, feltétlenül nézzetek be a zolihusiba. Sok házi készítésű felvágottat lehet itt kapni.
Sütés:
200 fokon légkeverésen 10 percig sütjük, majd további 20 percet 180 fokon a feltéttel együtt.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése